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豆家茶寮

Shop News

2017.01.10

1月 新年会&『夜のコースメニュー』のご案内

豆家茶寮では、「金目鯛&寒鰤しゃぶしゃぶコース」など新年会コースを各種ご用意しております。

「金目鯛&寒鰤しゃぶしゃぶコース」は、毎年好評の金目鯛しゃぶしゃぶに、今年はお好みで鰤との相盛りが選べるコースです。メインのしゃぶしゃぶと、豆家自慢の豆腐やお刺身をお楽しみいただきます。

風味豊かなあさり出汁に魚の旨味が加わったスープで食べるシメの雑炊もおすすめです。

心も体も温まる冬ならではの献立となっております。
今年の締めくくりに、是非、ご利用ください。

【お問い合わせ・ご予約】
豆家茶寮
TEL:052-973-3770
(日曜定休 ※祝日は不定休)
◆豪華 北陸直送 金目鯛&寒鰤を両方味わう
海鮮しゃぶしゃぶコース 全9品◆6,000円

 
接待は無論、記念日や特別な日の為に用意しました、贅を尽くした献立となる特上コースです。北陸直送 とろける寒鰤しゃぶしゃぶと金目鯛どちらも堪能できる大変魅力あるプランとなっております。名物自家製 汲み上げどうふも堪能していただけます。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。


【 小 鉢 】とろとろどうふ
【 先附三種】前菜三種盛り合わせ
【 向 附 】季節のお料理
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】季節の揚げ物
【 鍋 物 】北陸直送 とろける寒鰤&金目鯛しゃぶしゃぶ
【 食 事 】雑炊、香の物
【 甘 味 】季節のアイスクリーム



※*飲み放題は2プラン[+1500/+2000]御座います。
※写真はイメージです。
その他のコース


【新年会】◆《産直》とろける寒鰤しゃぶしゃぶコース◆ 5,500円
【新年会】◆脂乗り抜群 豪華金目鯛しゃぶしゃぶコース◆  5,500円
【新年会】◆豪華 北陸直送 金目鯛&寒鰤を両方味わう 海鮮しゃぶしゃぶコース◆ 6,000円
豆乳しゃぶしゃぶコース [梅] 4,000円 [竹] 5,000円 [松] 6,000円
旬菜 引き上げ湯葉鍋会席 [梅] 4,000円 [竹] 5,000円 [松] 6,000円



※金額は、税・サービス料込みの金額です。
接待・デートにオススメな4名様用 VIP個室、お子様連れや女子会向きの6名様用ソファー席ゆったり個室、
会社の忘年会・新年会に最適な団体様用 堀り炬燵 など
さまざまなシチュエーションに対応できるお席がございます。

VIP個室
(4名様テーブル席)


ゆったり個室
(6名~10名様)


半個室堀り炬燵
(4名~30名様まで対応可能)


こだわりの
手造り豆冨



富山・氷見漁港より
直送の旬魚



体験してください!
フリージングハイボール



【新年会】◆《産直》とろける寒鰤しゃぶしゃぶコース 全9品◆
お一人様 5,500円
北陸直送 とろける寒鰤しゃぶしゃぶを基とした献立となります。名物自家製 汲み上げどうふも堪能していただけます。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【 小 鉢 】とろとろどうふ
【 先附三種】前菜三種盛り合わせ
【 向 附 】季節のお料理
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】季節の揚げ物
【 名 物 】北陸直送 とろける寒鰤しゃぶしゃぶ[背]
【 食 事 】雑炊、香の物
【 甘 味 】季節のアイスクリーム



※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
【新年会】◆脂乗り抜群 豪華金目鯛しゃぶしゃぶコース 全9品◆
お一人様 5,500円
脂乗り抜群 豪華金目鯛しゃぶしゃぶを基とした献立となります。名物自家製 汲み上げどうふも堪能していただけます。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【 小 鉢 】とろとろどうふ
【 先附三種】前菜三種盛り合わせ
【 向 附 】季節のお料理
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】季節の揚げ物
【 名 物 】脂乗り抜群 豪華金目鯛しゃぶしゃぶ[切身]
【 食 事 】雑炊、香の物
【 甘 味 】季節のアイスクリーム



※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
【新年会】◆豪華 北陸直送 金目鯛&寒鰤を両方味わう 海鮮しゃぶしゃぶコース 全9品◆
お一人様 6,000円
接待は無論、記念日や特別な日の為に用意しました、贅を尽くした献立となる特上コースです。北陸直送 とろける寒鰤しゃぶしゃぶと金目鯛どちらも堪能できる大変魅力あるプランとなっております。名物自家製 汲み上げどうふも堪能していただけます。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【 小 鉢 】とろとろどうふ
【先附三種】前菜三種盛り合わせ
【 向 附 】季節のお料理
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】季節の揚げ物
【 鍋 物 】北陸直送 とろける寒鰤&金目鯛しゃぶしゃぶ
【 食 事 】雑炊、香の物
【 甘 味 】季節のアイスクリーム



※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
[梅] 豆乳しゃぶしゃぶコース 全8品
お一人様 4,000円
名物の豆乳しゃぶしゃぶを基とした献立であり、出来たての湯葉も堪能して頂ける名物コースとなります。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身2種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】月替りの揚物
【  名 物  】豆乳しゃぶしゃぶ~三河豚ロース肉使用~
【  食 事  】豆乳雑炊、香の物
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
[竹] 豆乳しゃぶしゃぶコース 全8品
お一人様 5,000円
接待や各種行事事に最適な旬を極めた定番コースとなります。名物の豆乳しゃぶしゃぶは三河豚と黒豚の食べ比べができ、出来たての湯葉も堪能して頂けます。
お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身3種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】月替りの揚物
【  名 物  】豆乳しゃぶしゃぶ~三河豚と黒豚の食べ比べ~
【  食 事  】豆乳雑炊、香の物
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
[松] 豆乳しゃぶしゃぶコース 全9品
お一人様 6,000円
接待は無論、記念日や特別な日の為に用意しました、贅を尽くした献立となる特上コースです。
名物の豆乳しゃぶしゃぶを基とした献立であり、出来たての湯葉も堪能して頂け、こちらのコースは極上の[黒豚]を味わえるコースとなります。お料理はお一人様一皿(鍋除く)でご提供させていただいております。

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身3種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【 揚げ物 】月替りの揚物
【  名 物  】豆乳しゃぶしゃぶ~黒豚を使用~
【  食 事  】豆乳雑炊、香の物
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題は3プラン(+1,500円、+2000円、+2,500円)ございます。
※ 写真はイメージです。
旬菜 引き上げ湯葉鍋会席[梅] 全9品
お一人様 4,000円
お手軽価格で湯葉鍋から当店自慢の会席料理をお楽しみ頂けるコースです。ボリュームも程よく、メイン引き上げ湯葉鍋がとってもヘルシーなので女子会にもオススメです。
お料理はお一人様一皿でご提供させていただいております。(鍋を除く)

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身2種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【  名 物  】引き上げ湯葉鍋~できたての湯葉を堪能~
【  揚 物  】月替りの揚物
【  焼 物  】月替りの焼物
【  食 事  】月替りの御飯or麺類
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
旬菜 引き上げ湯葉鍋会席[竹] 全10品
お一人様 5,000円
当店一番人気!引き上げ湯葉鍋で作る出来立ての湯葉は風味豊かで優しい味わい。旬菜をふんだんに使用した逸品の数々とともにお楽しみ頂けます。接待や顔合わせなど、幅広い年代の方が集まる席にもお薦めのコースです。
◆お料理はお一人様一皿でご提供させていただいております。(鍋を除く)

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身五種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【  名 物  】引き上げ湯葉鍋~できたての湯葉を堪能~
【  揚 物  】月替りの揚物
【  焼 物  】月替りの焼物
【 ひとしな 】月替りの一品
【  食 事  】月替りの御飯or麺類
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
旬菜 引き上げ湯葉鍋会席[松] 全10品
お一人様 6,000円
引き上げ湯葉鍋会席のなかで、最も贅を尽くした特上コースです。
大切な人とのお祝いや記念日など、思い出の1シーンに是非ご利用ください。
◆お料理はお一人様一皿でご提供させていただいております。(鍋を除く)

━ 1月の献立 ━
【  小 鉢  】とろとろどうふ
【 先附三種 】前菜三種盛り合わせ
【  向 附  】お刺身五種盛り
【 とうふ 】自家製 汲み上げどうふ
【  名 物  】引き上げ湯葉鍋~できたての湯葉を堪能~
【  揚 物  】月替りの揚物
【  焼 物  】月替りの焼物
【 ひとしな 】月替りの一品
【  食 事  】月替りの御飯or麺類
【  甘 味  】季節のアイスクリーム



※ 2時間制になります。
※ 飲み放題プランあります。
※ 写真はイメージです。
飲み放題プランをご用意しております。シーンに合わせてお選びください。

飲み放題[A]プラン 1,500円
120分 (開始90分L.O.)
◯ハイボール [ ハイボール、レモンハイボール、ライムハイボール、芋ハイボール ]
◯サングリア [ サングリア、カシスサングリア、ジンジャーサングリア ]
◯ビール [ アサヒスーパードライ 瓶 ]
◯ワイン [ グラスワイン、デキャンタ 赤・白 ]
◯焼酎 [ さつま司(芋)/櫻越(芋)/芋焼酎ボトル/
夜空のむこう(麦)/赤鹿毛(麦)/麦焼酎ボトル/
たまさか(米)/春雨カリー(泡盛)/バチ割り ]
◯日本酒 [ 笑門(冷酒/熱燗) ]
◯酎ハイ [レモン酎ハイ/ライム酎ハイ/ウーロンハイ]
◯梅酒 [ 濃醇梅酒 ]
◯カクテル [ カシスソーダ/カシスオレンジ/カンパリソーダ/カンパリグレープフルーツ/
ファジーネーブル/ピーチウーロン/モスコミュール/ジンバック/照葉樹林/シャンディガフ ]
◯豆乳カクテル [ くろすぐり豆乳/抹茶豆乳 ]
◯ノンアルコールカクテル [シャーリーテンプル/ノンカシスオレンジ/サラトガクーラー/ノンライチスカッシュ]
◯ノンアルコール豆乳カクテル [マンゴー豆乳/ざくろ豆乳]
◯ソフトドリンク [ウーロン茶(冷)/ほうじ茶(温)/豆乳/オレンジジュース/ジンジャーエール/グレープフルーツジュース]


飲み放題【極】プラン 2,000円
120分 (開始90分L.O.)
◯ハイボール [ ハイボール、レモンハイボール、ライムハイボール、芋ハイボール ]
◯サングリア [ サングリア、カシスサングリア、ジンジャーサングリア ]
◯ビール [ アサヒスーパードライ 瓶、/アサヒドライゼロ(ノンアルコール) ]
◯ワイン [ グラスワイン、デキャンタ 赤・白 ]
◯焼酎 [ さつま司(芋)/櫻越(芋)/芋焼酎ボトル/
夜空のむこう(麦)/赤鹿毛(麦)/麦焼酎ボトル/
たまさか(米)/長雲(黒糖)鍛高譚(紫蘇)はいびすかす(泡盛)/春雨カリー(泡盛)/バチ割り ]
◯日本酒 [ 七本槍 純米/越前岬/笑門(冷酒/熱燗) ]
◯酎ハイ [レモン酎ハイ/ライム酎ハイ/ウーロンハイ]
◯梅酒 [ 濃醇梅酒/契梅酒 ]
◯カクテル [ カシスソーダ/カシスオレンジ/カンパリソーダ/カンパリグレープフルーツ/
ファジーネーブル/ピーチウーロン/モスコミュール/ジンバック/照葉樹林/シャンディガフ ]
◯豆乳カクテル [ くろすぐり豆乳/抹茶豆乳 ]
◯ノンアルコールカクテル [シャーリーテンプル/ノンカシスオレンジ/サラトガクーラー/ノンライチスカッシュ]
◯ノンアルコール豆乳カクテル [マンゴー豆乳/ざくろ豆乳]
◯ソフトドリンク [ウーロン茶(冷)/ほうじ茶(温)/豆乳/オレンジジュース/ジンジャーエール/グレープフルーツジュース]


※金額は、税・サービス料込みです。
○詳しくは、「豆家茶寮Blossa「ぐるなび」」へ
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