ホーム > hibari > Shop News > hibariの野菜がおいしい理由

hibari

2013.04.01

hibariの野菜がおいしい理由

『吉沢農園』『高坂農園』のこだわりの有機野菜
hibariで使用しているお野菜は、
こだわりの姿勢で野菜作りを続けている
南信州の契約農家「吉沢農園」「高坂農園」から
ご提供いただいております。

「吉沢農園」「高坂農園」は、ともに
有機JAS(※1)の認定を受けた農園です。
※1 有機JASとは

健康志向に伴い『有機』『オーガニック』という言葉をよく耳にするようになりました。しかし、有機食品には統一基準が決められていなかったため、あまりにもこの言葉が氾濫し消費者はなにを信用したらよいかわからず混乱しました。

そこで、平成11年に農林水産省により、有機食品の検査認証制度ができ、
・過去2年間以上、農薬や化学肥料を全く使っていない農地で栽培していること
・遺伝子組み換えの種子は使わないこと
・輸送や洗浄・貯蔵など、収穫以後のすべての工程にて管理基準を満たしていること
など細かく厳しい基準が定められました。



有機JASマーク
そして、このルールを守って生産された農作物のみが、有機JASであり、有機JASマークをつけることができるようになりました。
また、この基準を満たしていない農産物は、『有機』『オーガニック』と袋や箱に表示してはいけなくなりました。



安心でおいしい産地直送の『有機野菜』たち。
大自然の広大な土地で生み出された濃厚な野菜を是非味わってみてください。
野菜に対する考え方が変わります。


※当店は一部のお野菜に『有機野菜』を使用しています。
  • URBAN GARDEN HISAYA-ODORI
  • Blossa Wi-Fi Free Spot のご案内
  • My Blossa Style
  • セントラルパーク アネックス
  • セントラルパーク
  • オアシス21
  • 名古屋テレビ塔
  • 愛知芸術文化センター
  • NHK名古屋放送センタービル
ページトップへ