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2022.06.30
【6/30オープン!!】ただただ、おいしいきしめんを日常に。「星が丘製麺所」
食べログ百名店『うどんや太門』 と ミシュラン掲載店『手打うどん高砂』がタッグを組み、両店の技とこだわりに冷凍技術を掛け合わせた「星が丘製麺所」。
2022年6月30日(木)に、アーバンネット名古屋ネクスタビル1F (ブロッサ内) にグランドオープンいたしました。
どちらかと言えばネガティブだった冷凍という選択肢に、本物の職人の技術と知識を掛け合わた麺文化の新時代を感じさせる きしめん。昨年5月に星が丘テラスにオープンして以来、話題の人気店です。
特に地元の多くの方に様々なシーンで楽しんでもらいたい、とのこと。
名古屋のソウルフード "きしめん" を是非ご賞味ください。
ただただ、おいしいきしめんを日常に。
こんな想いのもと、“うどんや太門” “手打うどん高砂” 両店の技とこだわりに『冷凍技術』を掛け合わせ始まった「星が丘製麺所」。もう一度名古屋のソウルフードとして再興させる。特に地元の多くの方に、様々なシーンで楽しんでもらいたい。ランチだけでなく、カフェや酒場としても。『きしめん』の可能性をこれからも広げていきます。
「星が丘製麺所」店舗情報
- 営業時間 ：
- 11:00 ～ 15:00 (L.O. 14:30) ／ 17:00 ～ 21:00 (L.O. 20:30)
※ 営業時間は随時変更になる場合がございます
- 定休日 ：
- 当面の間、日曜日
- 支払い方法 ：
- カード：あり ／ 電子マネー：あり
- TEL ：
- 052-228-8737
- 公式サイト ：
- 「星が丘製麺所」公式サイト
- ONLINE STORE ：
- 「星が丘製麺所」ONLINE STORE
- Instagram ：
- @hoshigaokaseimenjo
